화심소주 군고구마 40

경기 구리, 오븐에 구운 고구마로 빚은 소주

이름 유래

증류소 이름 화심(火心) + 원료 군고구마(구운 고구마) + 도수 40.

고구마를 오븐에 구운 뒤 분쇄해 발효하고 2회 증류한 40도 증류식 소주. 고구마 소주는 여럿 있지만 군고구마로 빚은 소주는 처음인 것으로 소개됨. 2023년 군쌀에 이어 출시.