화심소주 군쌀
경기 구리, 구운 쌀·위스키 효모, 스모키 누룽지 향, 니케 협업 화무십일홍
이름 유래
화심(火心)은 '불 화'에 '마음 심' — 스코틀랜드 아일라 섬 위스키의 스모키함과 한국의 스모키함(누룽지)을 잇는다는 뜻. 군쌀은 구운 쌀.상세 연혁
경기 구리 화심주조의 첫 제품. 쌀의 약 5분의 1을 오븐에 구워 생쌀과 함께 분쇄한 뒤, 누룩 대신 정제효소와 위스키 효모로 생쌀발효하고 단식 증류기로 2회 증류. 숙성을 거의 하지 않고 병입해 구수한 누룽지 같은 스모키한 향을 살림. 25도·40도 2종.스페셜 에디션
2026.11
'화심: 화무십일홍(花無十日紅)' — 게임 '승리의 여신: 니케' 캐릭터 홍련 협업 한정판. 500mL·50도, 기존 제품보다 스모키함을 줄이고 맑은 풍미로 빚음. 1만 세트 한정(데일리샷 단독, 홍련 아크릴 키링·스탠드·코스터 동봉)
